Domaine Lafage

Côtes du Roussillon Rouge “Cuvée Léa” 2016 - Domaine Lafage

16,50 € 20,00 €

Sconto 17%

  • In pronta consegna

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Côtes du Roussillon AOC

  • Vitigni: grenache 50%, carignan 30%, syrah 20%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Abbinamenti: formaggi stagionati , secondi di carne rossa , selvaggina

  • Momento per degustarlo: cena tra amici , occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

Riconoscimenti annata corrente

  • ROBERT PARKER 93/100

Note di degustazione

Rosso rubino carico alla vista, dall'olfatto incentrato su note di frutta matura, con netti richiami di cassis, more, mirtilli, liquirizia e sottobosco. Al palato offre un sorso corposo e concentrato, ricco di frutta e tannini vellutati che impreziosiscono una salda e appagante struttura. Lunga ed elegante la persistenza.

Abbinamenti

Accompagna alla perfezione preparazioni a base di carne rossa alla brace, arrosto o in umido, ma anche selvaggina e formaggi stagionati.

cantina

Nonostante la giovane età Jean-Marc Lafage è considerato tra i più esperti vignaioli del Roussillon. È infatti non lontano da Perpignan, nel cuore della regione, che il suo Domaine continua anno... vai alla scheda della cantina

Côtes du Roussillon Rouge “Cuvée Léa” 2016 - Domaine Lafage: Perché ci piace

“Cuvée Léa” nasce come omaggio alla figlia di Jean-Marc Lafage, da vigneti di 65 anni, situati in posizione ottimale per terroir ed esposizione.
Nel cuore della Côtes du Roussillon, e precisamente nel piccolo e prestigioso territorio di “Les Aspres”, dal suolo scistoso e acido, collocato a 400 metri sul livello del mare, le uve beneficiano del particolare clima mediterraneo, protette dai Pirenei.
La vendemmia è effettuata a mano, in ceste da 10kg per favorire l'integrità, la qualità delle uve e il rapido trasferimento in cantina.
Qui ogni varietà viene vinificata separatamente in vasche aperte con controllo della temperatura e successivamente invecchiata in barriques di rovere francese per 12-15 mesi.
“Lea” del Domaine Lafage, si presenta come un Rouge elegante, ricco e complesso, di grande generosità e struttura, dal carattere forte, speziato e persistente.

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