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Domaine Lafage

Côtes Catalanes IGP Rosé "Miraflors" 2021 - Domaine Lafage

11,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2021

  • Denominazione: Côtes Catalanes IGP

  • Vitigni: mourvèdre 70%, grenache gris 30%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2024

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 82pt

  • Tipologia: Rosé

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Primi di terra, Secondi di pesce, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosa chiaretto, al naso esprime note piacevolmente iodate, minerali, che si affiancano a sentori di piccola frutta rossa. Al palato è fresco, caratterizzato da unacidità viva e da un finale rotondo e persistente.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, si abbina a focacce, pizze, primi a base di sughi molto ricchi. Ottimo con una paella vegetariana.

cantina

Nonostante la giovane età Jean-Marc Lafage è considerato tra i più esperti vignaioli del Roussillon. È infatti non lontano da Perpignan, nel cuore della regione, che il suo Domaine continua anno ... vai alla scheda della cantina

Côtes Catalanes IGP Rosé "Miraflors" 2021 - Domaine Lafage: Perché ci piace

La cuvée Miraflors di Domaine Lafage rappresenta perfettamente la semplicità dei migliori rosati dellampia zona del Roussillon. Si tratta infatti di un vino straordinariamente godibile, fresco ed equilibrato, prodotto a partire dalle varietà tipiche della zona (mourvèdre e grenache) e vinificato come da tradizione in sole vasche di acciaio al fine di mantenerne inalterate le naturali caratteristiche di fragranza. Un rosato perfetto per accompagnare un bellaperitivo e una cena estiva.

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