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Domaine Lafage

Côtes du Roussillon Blanc “Grande Cuvée Blanc” 2016 - Domaine Lafage

15,90 € 21,00 €

Sconto 24%

  • In pronta consegna

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Côtes-du-Roussillon AOC

  • Vitigni: grenache blanc e gris 90%, macabeu 10%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2022

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • ROBERT PARKER 92/100

Note di degustazione

Giallo dorato luminoso all’occhio. Il naso si apre su richiami agrumati e floreali, per poi proseguire con ricordi olfattivi di pera, frutta a nocciolo, note tostate ed erbe aromatiche. La mineralità è ampia sia al naso che al palato, e il sorso si rivela pieno, fresco e profondo, elegante e di ottima persistenza.

Abbinamenti

Si sposa sia con carni bianche che con pesce o crostacei. Ottimo con le linguine all’astice.

cantina

Nonostante la giovane età Jean-Marc Lafage è considerato tra i più esperti vignaioli del Roussillon. È infatti non lontano da Perpignan, nel cuore della regione, che il suo Domaine continua anno... vai alla scheda della cantina

Côtes du Roussillon Blanc “Grande Cuvée Blanc” 2016 - Domaine Lafage: Perché ci piace

Di buona struttura e di elegante complessità, il “Grande Cuvée Blanc”, a denominazione Côtes-du-Roussillon, è un bianco in cui il Domaine Lafage ripone tutte le più minime attenzioni, ricavandone un’etichetta di grande livello. È ottenuto da uve raccolte in vigneti di oltre sessanta anni d’età, ed esprime a meraviglia tutte le più piccole sfumature di varietale e terroir. Già ottimo da godere adesso, propone un bel potenziale di invecchiamento, che lo renderà ulteriormente prezioso negli anni a venire.

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