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Château de Manissy

Côtes du Rhône Rouge "Oracle" 2020 - Château de Manissy

12,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2020

  • Denominazione: Côtes du Rhône AOC

  • Vitigni: grenache, counoise, carignan, syrah

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2027

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Rosso rubino in colore alla vista. La frutta rossa matura apre l’ingresso al naso, poi caratterizzato da interessanti rimandi alle spezie. Al sorso è ben bilanciato nella trama tannica, morbido ed equilibrato, di ottima persistenza e gradevolmente sapido in chiusura.

Abbinamenti

Da scegliere in abbinamento alle carni bianche, è ottimo con l’agnello al pepe verde.

cantina

Château de Manissy è una storica azienda vinicola che sorge sulla riva destra del fiume Rodano, in Francia. Risalente al XVII secolo, la tenuta può contare attualmente su un’estensione vitata ... vai alla scheda della cantina

Côtes du Rhône Rouge "Oracle" 2020 - Château de Manissy: Perché ci piace

Un blend insolito va a incorporare nell’uvaggio la varietà vitata del counoise, di fatto uno tra i vitigni più antichi di tutta la Valle del Rodano: prende vita in questa maniera questo Côtes du Rhône Rouge “Oracle” di Château de Manissy. Dopo la vendemmia, svolta rigorosamente a mano, le uve fermentano spontaneamente e riposano in cemento per un anno. Il risultato è dato da un sorso tutto da scoprire.

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