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Eric Texier

Côtes du Rhône "Chat Fou" 2019 - Eric Texier

18,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2019

  • Denominazione: Côtes du Rhône AOC

  • Vitigni: grenache 80%, cinsault e clairette 20%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Rosso rubino. Al naso si esprime con sentori di prugna e polpa d'arancia, note di sottobosco e toni floreali. Al palato è morbido, di piacevole mineralità e gradevole lunghezza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni bianche, può accompagnare anche i secondi di pesce.

cantina

Eric Textier nasce nel sud-ovest della Francia e trascorre i primi anni di vita tra anatre, sidro, vino e formaggi; anni che, evidentemente, lo segnarono profondamente e contribuirono a far sì che, ... vai alla scheda della cantina

Côtes du Rhône "Chat Fou" 2019 - Eric Texier: Perché ci piace

Il Côtes du Rhône "Chat Fou" di Eric Texier nasce da uve allevate su terreni ricchi di sabbia, granito e argille, a grande vocazione enologica; prodotto secondo i precetti dell’agricoltura biodinamica, fermentato e affinato in cemento, è un vino succoso e fresco al sorso, di beva invitante e vivace.

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