Côtes du Rhône AOC "La Sierra du Sud" 2021 - Domaine Gramenon

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Annata: 2021
Denominazione: Côtes du Rhône AOC
Vitigni: syrah e altre uve del territorio
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2027
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 87pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

cantina

Le Domaine Gramenon si trova a Montbrison sur Lez, a nord di Avignone, nel cuore del sud della Francia. La tenuta è stata acquistata nel 1978 da Philippe Laurent et Michèle Aubéry-Laurent. Il ... vai alla scheda della cantina

Côtes du Rhône AOC "La Sierra du Sud" 2021 - Domaine Gramenon: Perché ci piace

E’ un vino prodotto prevalentemente con syrah, a cui si aggiunge una piccola percentuale di altre uve a bacca rossa tipiche del territorio. Dopo la fermentazione spontanea con lieviti indigeni, il vino riposa parte in vasche di cemento e parte in barriques di rovere francese per un periodo di circa 12 mesi. Viene imbottigliato senza filtrazione. Un vino che conserva il fascino dei sapori autentici e schietti del sud della Francia e del carattere varietale del syrah.