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Domaine Brunely

Côtes du Rhône AOC "Cuvée Hommage" 2018 - Domaine Brunely

10,50 €

Esaurito

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Côtes du Rhône AOC

  • Vitigni: grenache 60%, syrah 40%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 84/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rubino profondo alla vista, regala al naso profumi di ribes e more, fiori macerati, grafite e tocchi di macchia mediterranea. Corposo l’assaggio, dove l’alcol trova nel tannino il degno antagonista. Buona comunque la freschezza che unita alla sapidità vivacizza il sorso.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a carni rosse alla griglia, bistecche di manzo e formaggi stagionati.

cantina

Il Domaine Brunely appartiene alla stessa famiglia da tre generazioni. Ci troviamo a Sarrians, piccolo comune stretto fra il Rodano l’AOC di Ventoux, all’interno di un terroir caratterizzato... vai alla scheda della cantina

Côtes du Rhône AOC "Cuvée Hommage" 2018 - Domaine Brunely: Perché ci piace

Uve grenache e syrah alla base del Côtes du Rhône AOC “Cuvée Hommage” 2018 di Domaine Brunely. I grappoli vengono raccolti a mano da vigneti di età compresa tra i 50 e gli 80 anni. Al termine della fermentazione il vino è posto per un minimo di 12 mesi in cemento. Rosso dal sincero legame con il territorio, che esprime l’essenza delle vecchie vigne da cui prende vita.

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