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Eric Texier

Côtes du Rhône "Adèle" 2021 - Eric Texier

18,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2021

  • Denominazione: Côtes du Rhône AOC

  • Vitigni: clairette 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena estiva, Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Piatti vegetariani, Secondi di pesce

Note di degustazione

Colore giallo paglierino. Al naso si esprime con sentori di pesce, note di camomilla, toni di cera d'api e cenni di erbe aromatiche. Al palato è fresco, sapido ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, si sposa particolarmente bene con i primi piatti a base di verdure.

cantina

Eric Textier nasce nel sud-ovest della Francia e trascorre i primi anni di vita tra anatre, sidro, vino e formaggi; anni che, evidentemente, lo segnarono profondamente e contribuirono a far sì che, ... vai alla scheda della cantina

Côtes du Rhône "Adèle" 2021 - Eric Texier: Perché ci piace

Il Côtes du Rhône "Adele" di Eric Texier nasce dalle uve in purezza del clairette e, proprio come ci si potrebbe aspettare da una tale varietà, è un vino delicato, generoso e di piacevolissima e facile beva. Affinato, per circa 10 mesi in vasche di vetro-resina e non filtrato prima di essere imbottigliato, conquista fin dall'inizio grazie ad un sorprendente vortice di profumi.

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