Côtes du Jura Blanc "Tradition" 2015 - Domaine Rolet

29,50 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Côtes du Jura AOC
Vitigni: chardonnay 50%, savagnin 50%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2025
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca

cantina

Il Domaine Rolet è una delle aziende gioiello dello Jura: i suoi vini offrono tutta la ricchezza del terroir attraverso un'ampia gamma di varietà, a cominciare dallo chardonnay (il vitigno più ... vai alla scheda della cantina

Côtes du Jura Blanc "Tradition" 2015 - Domaine Rolet: Perché ci piace

Il Côtes du Jura Blanc "Tradition" del Domaine Rolet è un connubio di chardonnay e savagnin; le viti sono esposte a sud e crescono su terreni costituiti principalmente da marna grigia e strati di calcare ricchi di fossili. La vendemmia è manuale e le due varietà affinano poi, separatamente, in legno, per 4 anni. È un bianco gustoso e sferzante.