Côtes de Provence Rosé “Impressions” 2018 - Estandon

13,90 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Côtes de Provence AOC
Vitigni: grenache, cinsault, syrah
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2020
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Serata romantica
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Crudità di pesce, Molluschi

Note di degustazione

Si annuncia all’occhio con un colore rosa pallido. Al naso si avvertono sensazioni di frutta esotica e biancospino, in perfetta interazione fra loro. L’attacco in bocca è fluido, con un sorso fine che si fa largo grazie a un sorso fresco, connotato da un finale minerale persistente.

Abbinamenti

Perfetto con i menu di “mare”, dà il meglio di sé con un sauté di vongole e cozze.

cantina

La storia di Estandon ha inizio nel 1947 grazie a Jean Bagnis, uomo visionario e creatore di quel marchio che oggi è sinonimo, ovunque, di Côtes de Provence.
Nel 1973, poi, i viticoltori del ... vai alla scheda della cantina

Côtes de Provence Rosé “Impressions” 2018 - Estandon: Perché ci piace

Quando si stappa una bottiglia di Côtes de Provence Rosé la felicità è davvero a portata di calice. L’“Impression” firmato Estandon conferma la regola, presentandosi con un profilo puntuale e lineare, in cui la delicatezza dei profumi al naso apre a un sorso fresco e minerale, di grande piacevolezza. Blend di cinsault, syrah e grenache, le uve vengono lavorate esclusivamente in acciaio sia durante la vinificazione sia durante l’affinamento, per mantenere la fragranza dei profumi che si avvertono durante l’analisi olfattiva. Un’etichetta che conferma l’assoluta vocazione della cantina nella realizzazione di rosati espressivi e identitari della Côtes de Provence.