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Domaine Lafage

Côtes Catalanes Blanc “Côté Floral” 2018 - Domaine Lafage (tappo a vite)

6,90 € 9,20 €

Sconto 25%

  • In pronta consegna

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Côtes Catalanes IGP

  • Vitigni: moscato d’Alessandria 80%, viognier 20%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena estiva, Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Formaggi freschi

Note di degustazione

Giallo paglierino tenue, dal bouquet incredibilmente intenso ed espressivo. Al naso offre una ricca di successione di sentori fruttati e floreali, tra cui spiccano piacevoli note di litchi, frutti tropicali, agrumi, petali di rose, fiori d’arancio e gelsomino, a cui segue un sorso fruttato, piacevole ed equilibrato, di giusta acidità e sapidità.

Abbinamenti

“Côté Floral” è il compagno perfetto per serate estive, in giardino o in terrazzo. Si abbina alla perfezione con preparazioni a base di pesce crudo, come tartare e sushi, antipasti di pesce, formaggi freschi e piatti a base di asparagi. Ottimo come aperitivo abbassando leggermente la temperatura di servizio.

cantina

Nonostante la giovane età Jean-Marc Lafage è considerato tra i più esperti vignaioli del Roussillon. È infatti non lontano da Perpignan, nel cuore della regione, che il suo Domaine continua anno... vai alla scheda della cantina

Côtes Catalanes Blanc “Côté Floral” 2018 - Domaine Lafage (tappo a vite): Perché ci piace

Domaine Lafage propone un bianco fresco e fruttato, proveniente dai migliori vigneti della Côtes Catalanes.
“Côté Floral” si presenta così come un Blanc espressivo e originale, frutto di un blend originale di uve moscato d’Alessandria (80%) e viognier (20%), coltivate su terreni ricchi di argilla e calcare e vinificate con cura dalla famiglia Lafage.
Un esplosivo mix tra un profumatissimo bouquet di fiori appena colti e un cestino di frutta fresca e tropicale, accompagnano un sorso fresco e fruttato, dal lunghissimo finale fiorito.
Da bere giovane per godere appieno della sua vibrante aromaticità.

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