Côteaux du Verdon Rouge IGP “Le Grand Adret” 2019 - Myrko Tépus

40,00 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Côteaux du Verdon IGP
Vitigni: grenache, syrah, cinsault
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2027
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Rosso rubino elegante con sottili riflessi porpora. Al naso, iniziali sfumature floreali sono seguiti dal richiamo ai lamponi, al ribes e all’amarena. Spezie e note erbacee chiudono l’olfattiva. Ricco, corposo e giustamente tannico il sorso. Lunga la persistenza.

Abbinamenti

Da provare con i secondi piatti a base di carne, è ottimo insieme al coniglio arrosto.

cantina

Vicino al Canyon del Verdin, nella regione della Provenza, esattamente all’interno del territorio della AOC Coteaux du Verdon, si incontra il domaine di Myrko Tépus, giovane di origine croata che, ... vai alla scheda della cantina

Côteaux du Verdon Rouge IGP “Le Grand Adret” 2019 - Myrko Tépus: Perché ci piace

Tutto inizia con una macerazione carbonica a grappolo intero, eseguita in cemento, per poi finire con un passaggio in legno in botti da 600 litri. Questi sono i principali procedimenti da cui prende forma il Côteaux du Verdon Rouge IGP “Le Grand Adret”, di Myrko Tépus. Un rosso figlio di un blend che vede protagoniste le uve di grenache, syrah e cinsault. Un rosso di Provenza che non è un semplice rosso…: un vino che vi farà scoprire il rovescio della medaglia, trasportandovi oltre la Francia bordolese e oltre la Francia di Borgona.