Côteaux du Verdon Rouge IGP "In Mémoriam" 2018 - Myrko Tépus

30,00 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Côteaux du Verdon IGP
Vitigni: syrah 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Carico e intenso il rosso rubino all’occhio. Ribes, frutti di bosco e more aprono l’ingresso al naso, poi ricco di richiami al pepe nero, al caffè, alla liquirizia e al rabarbaro. L’assaggio non si discosta dalle impostazioni del naso, rivelandosi fresco, corposo e persistente.

Abbinamenti

Da scegliere con la carne rossa, è ottimo in abbinamento alla tagliata al pepe verde.

cantina

Vicino al Canyon del Verdin, nella regione della Provenza, esattamente all’interno del territorio della AOC Coteaux du Verdon, si incontra il domaine di Myrko Tépus, giovane di origine croata che, ... vai alla scheda della cantina

Côteaux du Verdon Rouge IGP "In Mémoriam" 2018 - Myrko Tépus: Perché ci piace

Un Syrah in purezza lavorato con passaggi produttivi semplici e immediati e lasciato riposare per circa sei mesi in cemento. Un approccio volto ad esaltare l’essenza del frutto e del territorio, per un sorso che non lascia spazio agli artifici e ai raggiri. Tutto questo si traduce nel Côteaux du Verdon Rouge IGP “In Mémoriam” di Myrko Tépus. Un Syrah che vi farà capire per davvero quello che vuol dire “Syrah”!