Coteaux-du-Languedoc Rouge "Cuvée le Geaï" 2014 - Domaine de Montcalmès

27,50 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Coteaux-du-Languedoc AOC
Vitigni: grenache 70%, syrah 25%, mourvèdre 5%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2017/2022
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Si annuncia alla vista con un colore rosso rubino. Il bouquet di note al naso si organizza intorno a tocchi fruttati, arricchiti da rimandi più terziari acquisiti durante il periodo di affinamento. Entra in bocca con un sorso di medio corpo, equilibrato e lineare, che fa leva su un tannino finemente integrato nella struttura generale del vino.

Abbinamenti

Perfetto con delle polpette al sugo.

cantina

La zona del Languedoc francese si trova nella parte meridionale della nazione, affacciata sul Mediterraneo e rivolta verso oriente. Si tratta di una regione molto grande, da sempre fortemente ... vai alla scheda della cantina

Coteaux-du-Languedoc Rouge "Cuvée le Geaï" 2014 - Domaine de Montcalmès: Perché ci piace

La “Cuvée le Geaï” è un Coteaux-du-Languedoc Rouge che nasce da un processo meticoloso, seguito personalmente da Frédéric Pourtallé. Tre micro-vinificazioni separate per ciascuna varietà che compone il blend – grenache, syrah e mourvèdre –, che fermentano spontaneamente grazie alla presenza di lieviti indigeni e che successivamente entrano in cuvée dopo 24 di affinamento in legno. Un rosso firmato Domaine de Montcalmés in cui spessore e corpo non tolgono nulla alla finezza che domina la degustazione nel suo intero percorso.