Coteaux du Languedoc Rosé 2016 - Mas Jullien

21,50 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Coteaux du Languedoc
Vitigni: mourvédre 30%, cinsault 30%, grenache 15%, carignan 15%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2018
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Serata romantica
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crudità di pesce, Formaggi freschi

Note di degustazione

Nel calice si annuncia con un colore rosato, acceso e vivo. Il naso è dominato da sensazioni fruttate, fresche e avvolgenti, declinate con diverse sfumature. All’assaggio è di corpo leggero, succoso e saporito, con un sorso ampio e avvolgente al palato, dotato di buona freschezza.

Abbinamenti

Molto versatile in cucina, si trova a sua agio con la cucina di mare. Da provare con una tartare di scampi e lime.

cantina

"La Francia è una delle nazioni europee più importanti a livello mondiale per la produzione di vini bianchi e rossi, senza dimenticare lo champagne. Caratterizzata da una notevole estensione ... vai alla scheda della cantina

Coteaux du Languedoc Rosé 2016 - Mas Jullien: Perché ci piace

Composto da diverse uve tipiche del terroir della’AOC Coteaux du Languedoc – nello specifico mourvédre, cinsault, grenache e carignan -, il Rosé firmato dall’azienda agricola Mas Jullien è frutto di trent’anni di esperienza di Olivier nella produzione di grandi vini, fortemente espressivi dei vigneti di provenienza. Le uve, dopo la raccolta, fermentano e vinificano in acciaio, dove rimangono sulle fecce fini sino al momento in cui il team della cantina non procede con le operazioni di imbottigliamento. Un’etichetta che ha una spiccata vocazione gastronomica, e che si presta a essere sorseggiata in diverse occasioni: da provare senza indugi.