Coteaux-du-Languedoc Blanc "Les Trois Saisons" 2016 - Clos Marie

26,00 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Coteaux-du-Languedoc AOC
Vitigni: vermentino 30%, grenache blanc 25%, grenache gris 25%, carignan blanc 10%, clairette
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2018/2021
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Di colore giallo paglierino. Interessante e variegato il naso, che richiama note di finocchio, fiori bianchi e spezie leggere, in un turbine di sensazioni a dir poco fascianti. Entra in bocca con un corpo medio e un sorso sottile, fruttato, connotato da un retrogusto leggermente amarognolo.

Abbinamenti

Splendido con delle sogliole alla mugnaia.

cantina

La cantina Clos Marie è il regno assoluto di Christophe Peyrus – considerato oggi come uno dei migliori vigneron “bio” di tutta la Francia – e di Françoise Julien, comproprietari ... vai alla scheda della cantina

Coteaux-du-Languedoc Blanc "Les Trois Saisons" 2016 - Clos Marie: Perché ci piace

Il Blanc “Les Trois Saisons” mette assieme diverse varietali – nello specifico vermentino, grenache blanc, grenache gris, carignan blanc e clairette – provenienti da diversi vigneti situati a Montpeyroux, Saint Privat, Les Brousses, l’Escalette e Saint Mamert. Un bianco ricco e avvolgente, vinificato per metà in cemento e per metà in legno, con cui la cantina Clos Marie ci regala una bella fotografia dell’AOC di Coteaux-du-Languedoc. Da provare!