Coteaux Champenois Cumières Rouge 2015 - Geoffroy

59,90 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Coteaux Champenois AOC
Vitigni: pinot noir 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2020/2024
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Serata romantica
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di terra

Note di degustazione

Rubino intenso. Al naso si esprime con sentori fruttati di banana e mango, note di fiori di ibisco e toni di vaniglia e curry. Al palato è piacevolmente complesso; spiccano i mirtilli rossi e un pizzico di caffè nel finale.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ad una ratatouille, è ideale per accompagnare le costolette di agnello e i primi piatti a base di pomodoro.

cantina

Le radici della cantina Geoffroy affondano nel diciassettesimo secolo, e sono indissolubilmente legate al villaggio di Cumières, situato nel cuore pulsante della Vallée de la Marne. E’ infatti da ... vai alla scheda della cantina

Coteaux Champenois Cumières Rouge 2015 - Geoffroy : Perché ci piace

I vini rossi prodotti in Champagne godono, da sempre, di una grande reputazione; i terreni, in particolare, in cui dominano argilla e gesso, si adattano, infatti, perfettamente alla coltivazione del pinot nero. Naturalmente, produrre rossi così a nord è, ogni volta, una vera e propria impresa e, anche per questo, vini come il Cumières Rouge di Geoffroy vengono rilasciati soltanto nelle migliori annate. Di chiara qualità, con un ideale bilanciamento tra frutto e tannino, questo è, sicuramente, un rosso da non perdere.