Côte-Roannaise Rouge AOC "Oudan" 2018 - Sérol

27,00 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Côte-Roannaise AOC
Vitigni: gamay 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 94pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Salumi, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Al naso si esprime con sentori di ciliegie, note floreali di peonie e cenni legnosi. Al palato si presenta di buon corpo, con una trama tannica vellutata e un'ottima persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a salumi e secondi di carne rossa, è da provare con il fegato di vitello al vino e i formaggi stagionati.

cantina

Di proprietà della famiglia Sérol dal diciassettesimo secolo, la tenuta è stata tramandata di padre in figlio per cinque generazioni e ognuno di loro ha contribuito a far grande la sua storia. ... vai alla scheda della cantina

Côte-Roannaise Rouge AOC "Oudan" 2018 - Sérol: Perché ci piace

Il Côte-Roannaise Rouge AOC "Oudan" nasce da vigne piantate, ormai 18 anni fa, da Stéphane Sérol; queste sono allevate su suoli granitici e sono esposte a sud, così che le uve maturino prima. Affinato per 11 mesi in legni troncoconici, è un vino suadente e di grande generosità, da cui è facile lasciarsi conquistare.