Sérol

Côte-Roannaise Rouge AOC "Les Blondins" 2016 - Sérol

23,50 €

  • In pronta consegna (fino a 2 prodotti)

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Côte-Roannaise AOC

  • Vitigni: gamay 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra , Salumi, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Rosso granata intenso. Al naso si esprime con sentori di ribes nero e lampone, note speziate e cenni minerali. Al palato si presenta di buon corpo e piacevole struttura, con una trama tannica vellutata e un'ottima persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai salumi e ai primi di carne, si sposa bene anche con le carni bianche.

cantina

Di proprietà della famiglia Sérol dal diciassettesimo secolo, la tenuta è stata tramandata di padre in figlio per cinque generazioni e ognuno di loro ha contribuito a far grande la sua storia.... vai alla scheda della cantina

Côte-Roannaise Rouge AOC "Les Blondins" 2016 - Sérol : Perché ci piace

Il Côte-Roannaise Rouge AOC "Les Blondins" firmato Sérol è il risultato di una passione condivisa tra due grandi personaggi: Robert Sérol e lo Chef stellato Pierre Troisgros. Nasce da viti di oltre 20 anni coltivate in un appezzamento completamente isolato dagli altri, circondato solo da prati, ed è lasciato riposare in vasche di cemento. Intensamente fruttato e speziato, è una bellissima espressione del territorio natio.

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