Côte de Brouilly AOC 2014 - Domaine de Briante

25,00 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Côte de Broully AOC
Vitigni: gamay 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2018/2022
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso con riflessi granato. Profilo olfattivo tipico con sensazioni di frutti rossi e neri selvatici, rose e uno sfondo minerale che ricorda la pietra focaia. Bocca di rara eleganza, che si allunga grazia ad una viva acidità e viene marcata da un timbro sapido che non abbandona mai il palato.

Abbinamenti

Rosso elegante, sapido e fresco, ideale per primi e secondi della cucina di terra. Da provare con le zuppe.

cantina

Nel 2011 la famiglia Faupin, in Borgogna da tre generazioni, decide di acquistate il castello Briante di Saint-Lager, sedotta dalle atmosfere del luogo e dal potenziale vitivinicolo del territorio. ... vai alla scheda della cantina

Côte de Brouilly AOC 2014 - Domaine de Briante: Perché ci piace

Le uve gamay impiegate per la produzione di questo ottimo Côte de Brouilly AOC 2014 provengono da vigne di oltre 40 anni, che affondano le radici nel tipico granito dell’area. Viene vinificato tra acciaio e cemento, per poi sostare in legno 9 mesi prima dell’imbottigliamento. Un rosso di territorio per gli amanti dei vini eleganti.