Côte de Brouilly 2019 - Bonnet-Cotton

32,00 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Côte de Brouilly AOC
Vitigni: gamay 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2024
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino. Al naso è piacevolmente ampio; spiccano sentori di ciliegie e i lamponi, note speziate e di pot-pourri e cenni di cioccolato fondente. Al palato è carnoso, i tannini sono ben integrati e l'equilibrio è molto gradevole.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi di carne, è da provare con l'agnello.

cantina

Appartenente alla stessa generazione di Jules Métras e Yann Bertrand, Pierre Cotton sta portando nuova energia nel Beaujolais.
Dopo aver lavorato come meccanico di moto, Pierre ha seguito le ... vai alla scheda della cantina

Côte de Brouilly 2019 - Bonnet-Cotton: Perché ci piace

Questo Côte de Brouilly a firma Bonnet-Cotton, dal bouquet invitante e articolato, nasce da uve gamay allevate in biologico. Succoso, setoso e di bella mineralità, rimanda ai grandi vini della regione natia.