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Castell del Remei

Costers del Segre DO “1780” 2004 - Castell del Remei

50,40 €

Esaurito

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  • Annata: 2004

  • Denominazione: Costers del Segre DO

  • Vitigni: abernet sauvignon 55%, tempranillo 20%, garnacha 15%, merlot 5%, syrah 5%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2028

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici, Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

  • Wine Spectator 83

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi granati. Al naso presenta un profumo molto ampio e intenso. Il bouquet vede in primo piano note fruttate, speziate e balsamiche seguite poi, dopo un periodo di ossigenazione, da aromi terziari di tabacco, caffè tostato e minerali. In bocca si dimostra corposo e rotondo con i tannini maturi in evidenza. La freschezza e la mineralità ne assicurano un ottimo bilanciamento anche nell’elegantissimo e persistente finale.

Abbinamenti

Si abbina perfettamente a primi piatti con sugo di carne o secondi strutturati come il maiale in umido o uno stufato di agnello. Ottimo anche con carni alla griglia o con formaggi di medio-lunga stagionatura.

cantina

Attiva fin dal 1780 Castell del Remei non è solamente una storica azienda vitivinicola, ma è qualcosa di più, un vero e proprio pezzo della storia del vino in Spagna. L’azienda, situata nel ... vai alla scheda della cantina

Costers del Segre DO “1780” 2004 - Castell del Remei: Perché ci piace

Il “1780” è un blend corposo e strutturato di cabernet sauvignon, tempranillo e garnacha provenienti dall’assolata DO catalana della Costers del Segre. Vinificato a temperatura controllata e poi invecchiato per 15 mesi in botti di rovere americano, il 1780 matura ulteriori 24 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio. Questo rosso della tenuta Castell del Remei ci piace per la sua potente nota fruttata, che si integra alla perfezione con gli aromi tostati ed evoluti dell’affinamento in legno, e per l’ottima armonia tra l’elegante, e rotonda, struttura e la freschezza di base.

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