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Antoniolo

Coste della Sesia Nebbiolo DOC 2011 "Juvenia" - Antoniolo

13,00 €

Esaurito

  • Annata: 2011

  • Denominazione: Coste del Sesia DOC

  • Vitigni: nebbiolo 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2017

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino con sfumature violacee, al naso evidenzia subito un frutto fragrante con un sottofondo leggermente terroso. In bocca è esuberante, con trama tannica di riguardo e buona freschezza.

Abbinamenti

Un nebbiolo giovane e beverino, che si abbina bene a molteplici piatti di terra: primi piatti, carni rosse non particolarmente succulente, formaggi mediamente stagionati.

cantina

Non si può parlare della denominazione di Gattinara senza citare la famiglia Antoniolo, che da anni lavora con incredibile tenacia e con incondizionata passione in questo territorio, il quale nel... vai alla scheda della cantina

Coste della Sesia Nebbiolo DOC 2011 "Juvenia" - Antoniolo: Perché ci piace

I nebbioli dell'Alto Piemonte costituiscono un mondo non ancora del tutto conosciuto dal grande pubblico. Il territorio a cavallo tra le provincie di Novara, Vercelli e in parte Biella, regalano vini principalmente giocati sulla finezza e l'eleganza ed evidenziano sempre le caratteristiche del territorio. Questo bicchiere nasce da terreni di origine vulcanica e viene vinificato in maniera tradizionale, senza affinamenti in legno: il risultato è un vino di grande piacevolezza e beva fin da subito, con discrete potenzialità di invecchiamento.

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