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Criserà

Costa Viola Rosso IGT “Armacìa” 2017 - Criserà

16,63 € 17,50 €

  • Spedizione tra il 25 e il 27 ottobre

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Costa Viola IGT

  • Vitigni: nerello calabrese 30%, prunesta 30%, gaglioppo 20%, malvasia nera 20%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2026

  • Temperatura di servizio: 14/16 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Rosso rubino brillante con riflessi violacei. Al naso presenta un bouquet intenso e fragrante fatto di fiori ma soprattutto di aromi fruttati, con fragole di bosco e ciliegie in primo piano. Al palato è morbido e di corpo, senza che i fitti tannini ne appesantiscano la degustazione. L’ottima freschezza, in concerto con l’intrigante mineralità, permette alle note fruttate di trovar ampio spazio anche nel lungo finale.

Abbinamenti

Un classico rosso di ottima beva e da tutto pasto che si abbina perfettamente con dei primi piatti con sughi non troppo elaborati o con secondi di carne leggeri. Ottimo anche in abbinamento a ricette strutturate con pesce fresco e salse.

cantina

Una cantina del profondo sud questa Casa Vinicola Criserà che, nonostante sia nata solo nel 1975, affonda le proprie radici nelle antichissime tradizioni familiari, basate sull’amore per la... vai alla scheda della cantina

Costa Viola Rosso IGT “Armacìa” 2017 - Criserà: Perché ci piace

Il vino “Armacia” della tenuta Criserà può entrare di diritto a far parte del progetto Vini Estremi data la posizione inaccessibile in cui sono collocati i vigneti che ne compongono il blend. Le uve vengono raccolte a mano nei terrazzamenti a strapiombo sul mare della Costa Viola e poi trasferiti tramite monorotaia fino alla cantina. Questo Costa Viola Rosso IGT ci piace per la sua morbidezza, grazie ai 3 mesi di affinamento in botti grandi di castagno, e mineralità oltre che per la fragranza degli aromi fruttati ben equilibrati nella compatta struttura tannica.

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