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Duemani

Costa Toscana Syrah IGP "Suisassi" 2016 - Duemani

128,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Costa Toscana IGP

  • Vitigni: syrah 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2030

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 100pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • James Suckling 99
  • Robert Parker 96
  • Antonio Galloni 96
  • Veronelli 95
  • Luca Maroni 93
  • Falstaff 92

Note di degustazione

Rubino intenso. Naso complesso di frutta scura (prugna, mirtillo), spezie e note balsamiche di grande spessore. Il tratto gustativo riconduce a quanto percepito al naso con in più la liquirizia nel retrogusto, che chiude elegantemente il quadro. Persistente.

Abbinamenti

Ottimo con i piatti di terra. Provatelo con un brasato di cinghiale o con una chianina per un abbinamento perfetto.

cantina

Un’azienda nata nel 2000 a Ripabella, nel cuore della provincia di Pisa, dove pulsa un cuore bio. E’ questa, in una battuta, la cantina Duemani diventata per Elena Celli e per l’enologo Luca ... vai alla scheda della cantina

Costa Toscana Syrah IGP "Suisassi" 2016 - Duemani: Perché ci piace

Esemplare il Syrah "Suisassi" di Duemani, per quelle mille sfumature aromatiche, che ne hanno fatto una cornucopia dell’abbondanza. Ottimo in bocca, con elegante salinità e persistenza, che lo rendono un Syrah fuori dal comune. Provatelo prima da solo, per scoprirne tutte le sfumature, e poi con un sontuoso filetto al sangue.

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