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Azienda Agricola Toscani

Costa Toscana Rosso IGT “iToscani” 2018 - Azienda Agricola Toscani (6 bottiglie)

53,40 € 59,40 €

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La foto è solo rappresentativa: il colore dell’imballo potrebbe essere diverso
e le bottiglie inserite all’interno di cartoni misti con altri prodotti acquistati.

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: syrah 50%, teroldego 50%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

In più, in ogni box c'è un regalo, il libro Liberi di Bere di Leon D. Adams, perché la libertà si può trovare dappertutto, anche dentro a un calice.

Note di degustazione

All’occhio è di un bel rosso rubino intenso. Il bouquet olfattivo percepito dal naso è dapprima fruttato, poi anche gradevolmente speziato, con richiami al pepe nero in particolare. Equilibrato il sorso, coerente con l’olfatto e di buona persistenza. Piacevolmente amarognolo il retrogusto.

Abbinamenti

Ottimo con la selvaggina da piuma, è da provare anche con zuppe di legumi saporiti. Perfetto anche con i formaggi mediamente stagionati, dà il meglio di sé con il petto di piccione con spinaci e uvetta.

cantina

“La mia terra è la mia vita, è l'immagine del passato, del presente e del futuro pieno di entusiasmo, amore, passione, creatività, fantasia e bellezza. La mia azienda, con tutti i suoi frutti,... vai alla scheda della cantina

Costa Toscana Rosso IGT “iToscani” 2018 - Azienda Agricola Toscani (6 bottiglie): Perché ci piace

Fresco, equilibrato e di grande piacevolezza: “iToscani” è un Rosso di Toscana ottenuto da uve internazionali e non autoctone, che unite insieme arrivano a comporre un sorso veramente accattivante. Prodotto dalla’ azienda agricola Toscani, fondata negli anni 70 dal fotografo Oliviero Toscani e oggi diretta con passione dal figlio Rocco, è un Rosso lasciato riposare per circa sei mesi in acciaio, così da mantenere integri i suoi toni varietali. Fiori e frutta, poi i ricordi speziati dati dal syrah e a seguire i toni vegetali del cabernet franc: tutto si unisce insieme in un’armonia e in una scorrevolezza estrema, frutto di un blend calibrato al millimetro e lavorato al cesello. Ritroviamo al sorso un vino essenziale da un lato, poi estremamente gradevole e appagante dall’altro. “iToscani” è uno di quei vini di cui davvero non ci si stanca mai.

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