Cortona Syrah DOC “Il Bosco” 2011 - Tenimenti d'Alessandro

27,50 € 37,00 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: Cortona DOC
Vitigni: syrah
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

Antonio Galloni 94

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime complesse e terrose trame di polvere di caffè arabica, fave di cacao, foglie di sigari toscani, menta fresca, ma anche piccoli frutti rossi, fiori ed erbe della macchia mediterranea. Al palato è setoso, complesso, potente ed elegante, di grande persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a formaggi d’alpeggio, a salumi misti, a bocconcini d’agnello grigliati, a una grande bistecca ai ferri.

cantina

È verso la seconda metà degli anni Sessanta del secolo scorso, nel 1967 per l’esattezza, che la famiglia d’Alessandro ha acquistato cento ettari di terreno in provincia di Arezzo, dando così ... vai alla scheda della cantina

Cortona Syrah DOC “Il Bosco” 2011 - Tenimenti d'Alessandro: Perché ci piace

Il più importante e famoso dei vini di Cortona, “Il Bosco” di Tenimenti d'Alessandro, nasce da sole uve di syrah selezionate nelle parti migliori di vigneti collinari dell’azienda messi a dimora tra il 1988 e il 1995, con alta densità di impianto. Un vero e proprio monumento, la cui vinificazione avviene in tini troncoconici di legno e la cui maturazione prosegue in lotti separati, 12 mesi in barriques di rovere e 24 mesi in botti da 32 ettolitri. Un rosso di grandissima eleganza, capace di stupire per una longevità unica.