Domaine Chandon de Briailles

Corton Rouge Les Maréchaudes Grand Cru 2008 - Domaine Chandon de Briailles

87,00 €

Esaurito

Annata: 2008
Denominazione: Corton AOC
Vitigni: pinot noir 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2012/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Pollame, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Jancis Robinson 16

Note di degustazione

Rosso rubino intenso il colore, elegante e luminoso al calice. Potente nel frutto il bouquet olfattivo, caratterizzato da sfumature floreali e da toni speziati dati dall’invecchiamento in legno. Raffinato il palato, morbido e vellutato nella trama tannica, di buona struttura e di ottima persistenza.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare cacciagione, selvaggina o pollame nobile, è da provare con l’anatra in confit.

cantina

La Borgogna è una regione tra le più affascinanti dell’intero mondo vitivinicolo: intrisa di storia e tradizioni, di fascino e di mistero, tanto da portare i suoi vini ad essere mistici, ... vai alla scheda della cantina

Corton Rouge Les Maréchaudes Grand Cru 2008 - Domaine Chandon de Briailles: Perché ci piace

Quanta eleganza in un solo vino! Non a caso questo “Rouge” ci arriva dalla Borgogna, patria indiscussa dei migliori e dei più raffinati Pinot Noir. Il Domaine Chandon de Briailles coltiva le uve nel proprio Grand Cru di Les Maréchaudes, appartenente alla denominazione Corton, ricavandone un’etichetta che vi conquisterà sin dal colore, con il suo rubino nobile ed elegante. Se poi si passa ai profumi e al gusto, ecco che il colpo di fulmine diventa completo. Un vino irresistibile, che matura in botti di rovere di passaggio e mai nuove, acquisendo toni terziari morbidi, vellutati e lisci. Un Pinot Noir già meraviglioso da godere adesso, ma che saprà regalarvi profonde soddisfazioni se vorrete conservarlo per qualche anno in cantina. È un vino da veri intenditori.