Domaine Chandon de Briailles

Corton Rouge Les Bressandes Grand Cru 1998 - Domaine Chandon de Briailles

86,90 €

Esaurito

Annata: 1998
Denominazione: Corton AOC
Vitigni: pinot noir 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2008/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Pollame, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Antonio Galloni 93

Note di degustazione

Si presenta di un bel rosso granato intenso ed elegante al calice. Al naso arrivano complessi sentori olfattivi, tra cui si riconoscono profumi di amarene surmature, richiami al sottobosco, alle spezie e al cuoio. Il palato si svela corposo, equilibrato e fine. Lunghissima la persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare a cacciagione, selvaggina o pollame nobile, è perfetto con la faraona alle prugne.

cantina

La Borgogna è una regione tra le più affascinanti dell’intero mondo vitivinicolo: intrisa di storia e tradizioni, di fascino e di mistero, tanto da portare i suoi vini ad essere mistici, ... vai alla scheda della cantina

Corton Rouge Les Bressandes Grand Cru 1998 - Domaine Chandon de Briailles: Perché ci piace

Nel cuore della AOC di Corton si incontra il Grand Cru Les Bressandes, in cui antiche viti di pinot noir arrivano a produrre grappoli estremamente ricchi e concentrati, dai quali il Domaine Chandon de Briailles ricava un Rouge di Borgogna di assoluto livello. Ammorbidito da un periodo di invecchiamento trascorso in legni di passaggio, è un Pinot Noir rotondo e vellutato, ma allo stesso tempo anche carico e integro sul frutto, come pochi altri vini sanno essere. Sceglietelo per accompagnare le vostre cene più importanti: i vostri ospiti lo troveranno senza dubbio irresistibile!