Corton Charlemagne Grand Cru 2018 - Philippe Pacalet

344,00 €

Esaurito

Dato il loro valore bottiglie di pregio come questa non sono soggette a promozioni e sconti. Non è possibile inoltre acquistare questi prodotti con buoni o coupon emessi da partner terzi.

Vista la sua natura speciale, questo prodotto non è soggetto a promozioni e sconti. Non è possibile inoltre acquistarlo con buoni o coupon emessi da partner terzi.

Annata: 2018
Denominazione: Corton-Charlemagne AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2028
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a promozioni.

Corton Charlemagne Grand Cru 2018 - Philippe Pacalet: Perché ci piace

Il Corton-Charlemagne Grand Cru del Domaine Philippe Pacalet è prodotto con chardonnay in purezza, che proviene da vecchie vigne di circa 60 anni d’età, con una resa di 60 hl/ha. I terreni sono caratterizzati da marne molto ricche di calcare, con esposizione sud-ovest. Dopo la pressatura soffice, il mosto fermenta in botte con lieviti indigeni e sempre in botte svolge la malolattica. Il vino riposa a contatto dei lieviti per un periodo di 14 mesi prima di essere imbottigliato.