Cornas 2019 - Domaine Mickaël Bourg

51,00 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Cornas AOC
Vitigni: syrah 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rubino. Al naso emergono sentori di mora e ciliegia, note pepate e cenni di cioccolato. Al palato è ricco e di piacevole densità; chiude con toni di liquirizia e con un'invitante sapidità.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, si sposa bene anche con la selvaggina.

cantina

Mickaël Bourg, dopo due anni di lavoro come meccanico, ha deciso di cambiare totalmente vita e di dedicarsi alla produzione di vino; affittate alcune viti da Matthieu Barret, Mickaël è riuscito a ... vai alla scheda della cantina

Cornas 2019 - Domaine Mickaël Bourg: Perché ci piace

Denominazione della regione vitivinicola del Rodano settentrionale, Cornas è di dimensioni molto ridotte e dà vita, esclusivamente, a vini rossi, a partire da uve syrah. In un tale contensto, Mickaël Bourg produce vini fedeli alla tradizione, più pura, della denominazione e questo ne è la prova: fermentato con l'uso, univoco, di lieviti indigeni, matura in legno per 14/18 mesi e regala un sorso pieno e concentrato.