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Petrelli

Copertino Rosso Negroamaro DOC “Tre Archi” 2017 - Petrelli

10,40 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Copertino DOC

  • Vitigni: negroamaro 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Zuppe

Note di degustazione

Rosso rubino intenso alla vista. Il naso si apre gradualmente, per lasciar percepire dapprima sentori di marasca e prugne secche, poi profumi che ricordano il pane tostato e il caffè espresso. La bocca conferma il naso, risultando arricchita da un pizzico di noce moscata. Giustamente tannico e abbastanza persistente.

Abbinamenti

Perfetto a tutto pasto in accompagnamento alla cucina di terra, può essere sposato con una bella zuppa di fagioli e pancetta.

cantina

L'Azienda Petrelli, sita a Carmiano, piccolo centro a pochi minuti da Lecce, è stata fondata nel 1984 da Paolo Petrelli e vanta una produzione annua di 50 mila bottiglie. Posta su un territorio ... vai alla scheda della cantina

Copertino Rosso Negroamaro DOC “Tre Archi” 2017 - Petrelli: Perché ci piace

Matura per un anno in barrique americane e francesi, per poi completarsi con tre mesi di affinamento in bottiglia. Il Copertino Rosso Negroamaro DOC “Tre Archi”, prodotto dalla cantina Petrelli, è facilmente apprezzabile e versatile negli abbinamenti con le ricette della cucina mediterranea. È proposto a un buonissimo rapporto qualità/prezzo.

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