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Illuminati

Controguerra Bianco Doc "Lumeggio di Bianco" 2017 - Illuminati

6,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Controguerra Doc

  • Vitigni: trebbiano d’Abruzzo 70%, passerina 15%, chardonnay 15%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2019

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena estiva

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni 86

Note di degustazione

Ha un bel colore giallo paglierino, illuminato da riflessi verdolini. Al naso i profumi richiamano fiori gialli e frutti a polpa bianca, è un naso delicato ed elegante. Al palato il vino è secco, ha una buona acidità e una bella persistenza gustativa, è equilibrato e di piacevole eleganza.

Abbinamenti

Si sposa bene con i primi a base di pesce, zuppette e crudité. Da provare con un piatto di linguine all'astice.

cantina

Una storia lunga più di cento anni, quella della famiglia Illuminati che da generazioni porta avanti la passione per il mondo del vino. La storia di questa cantina di Controguerra ha inizio nel ... vai alla scheda della cantina

Controguerra Bianco Doc "Lumeggio di Bianco" 2017 - Illuminati: Perché ci piace

Da un blend di trebbiano d’Abruzzo, passerina e chardonnay nasce questo “Lumeggio di Bianco” dell'Azienda Illuminati, un Controguerra Bianco Doc dalla bella eleganza. Le uve vengono vendemmiate separatamente a piena maturazione, subiscono una severa cernita e vengono infine vinificate insieme a temperatura controllata. Un vino semplice e per niente banale, dagli accenni delicati e dalla fresca sapidità.

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