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Nicosia

Etna Bianco DOC “Monte Gorna Vecchie Viti” - Nicosia

29,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Etna DOC

  • Vitigni: carricante 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2025

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo dorato. Al naso è piacevolmente articolato; si alternano sentori di pera e mela cotogna, note di camomilla e ginestra e cenni di crema pasticcera e miele. Al palato è armonico, elegante, di invitate sapidità.

Abbinamenti

Ottimo con pesci come cernia e ricciola, può anche accompagnare crostacei e carni bianche.

cantina

Un’antica e solida azienda vitivinicola, quella delle Cantine Nicosia, che vantano una storia alle spalle costantemente rivolta verso un continuo rinnovamento. 240 ettari vitati in totale, condotti ... vai alla scheda della cantina

Etna Bianco DOC “Monte Gorna Vecchie Viti” - Nicosia : Perché ci piace

Questo Etna Bianco DOC di Nicosia nasce dalle migliori uve dei vigneti di Monte Gorna; le basse rese, la raccolta manuale in cassette e un'accurata selezione della materia prima danno vita, in questo caso, a un vino ricercato, in cui si riconosce, fin da subito, quella mineralità che è tipica del territorio etneo. Dopo un passaggio in acciaio, sulle fecce fini, affina in barrique di rovere francese per almeno 12 mesi e regala un assaggio di incredibile pienezza.

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