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Sadie Family Wines

"Columella" 2021 - Sadie Family Wines

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  • Vitigni: syrah, mourvèdre, grenache, carignan, cinsault, tinta barocca

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2024/2029

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 96pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino. Al naso spiccano sentori di mirtilli, note di fiori rossi e toni terrosi. Al palato rivela una trama fitta; è di gradevole tensione, con tannini ben integrati.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento all'agnello, si sposa bene anche con i formaggi stagionati.

cantina

Produttori dello Swartland, nota regione sudafricana, i membri della Sadie Family gestiscono 34 ettari vitati, di cui 24 in produzione, in cui si ritrovano innumerevoli varietà e da cui si producono ... vai alla scheda della cantina

"Columella" 2021 - Sadie Family Wines: Perché ci piace

Il "Columella", a firma Sadie Family Wines, è un vino che, di anno in anno, rivela una personalità sempre più incisiva. Blend di syrah, mourvèdre, grenache, carignan, cinsault e tinta barocca, è un rosso succulento, armonico, di buon corpo. Un solo assaggio non basta.

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