Collio Ribolla Gialla DOC "LUS" 2012 - Puiatti

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Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Collio Ribolla Gialla DOC
Vitigni: ribolla gialla
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2013/2017
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Serata romantica
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime un interessantissimo bouquet compost da note di acacia, castagno, pesca gialla; tutti sentori impreziositi da una leggera mineralità. In bocca è secco, fresco, dritto nel rivelarsi ed equilibrato nel porgersi. Ottimo per freschezza e per struttura, chiude con una leggera nota fruttata per un finale di buona persistenza.

Abbinamenti

Intensa ed elegante, la Ribolla Gialla di Puiatti ben si abbina ad un piatto di fritto misto, meglio se di pesce.

cantina

Tenimenti Angelini, proprietà della famiglia Angelini e parte dell’omonimo gruppo, è realtà che nasce nel novembre 1994 con l'acquisizione di tre storiche cantine in Toscana: l’Azienda ... vai alla scheda della cantina

Collio Ribolla Gialla DOC "LUS" 2012 - Puiatti: Perché ci piace

Storico vitigno friulano, presente in zona almeno dal dodicesimo secolo, la ribolla gialla è in grado di regalare vini di grandissima finezza ed espressività, ricchi e piacevoli. Un assaggio che esprime didascalicamente le naturali caratteristiche del vitigno e che al tempo stesso racconta una chiara impronta del territorio che la vede nascere. Da non mancare.