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Doro Princic

Collio Ribolla Gialla DOC "Etichetta Blu" 2020 - Doro Princic

22,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2020

  • Denominazione: Collio DOC

  • Vitigni: ribolla gialla 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2023

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 83pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Piatti vegetariani, Primi di pesce, Zuppe

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante. Al naso è ricco e ben articolato; emergono sentori di frutti gialli, note di scorza d'agrumi, toni floreali e cenni di erbe aromatiche. Al palato è fresco, sapido e di gradevole persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ad antipasti e primi di pesce, è da provare con la zuppa di pesce in bianco, i crostacei e i piatti vegetariani.

cantina

Isidoro Princic, per tutti Doro, ha iniziato ad imbottigliare i primi vini nel 1952: autodidatta in quel di Pradis, nel Comune di Cormòns, è tra i primi vignaioli a credere nei vini del Collio e ... vai alla scheda della cantina

Collio Ribolla Gialla DOC "Etichetta Blu" 2020 - Doro Princic: Perché ci piace

Il Collio Ribolla Gialla DOC "Etichetta Blu" a firma Doro Princic è, indubbiamente, un vino fortemente identitario, in grado di raccontare il volto più autentico del Collio. Affinato in acciaio, regala un sorso teso, energico e di vibrante freschezza.

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