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Graunar

Collio Ribolla Gialla DOC 201 - Graunar

10,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2019

  • Denominazione: Collio DOC

  • Vitigni: ribolla gialla 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2023

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 83pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Crudità di pesce, Molluschi, Zuppe

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un bel colore giallo paglierino. Il naso si sviluppa su una trama incredibilmente minerale, con note di frutta gialla che, pian piano, lasciano spazio alle erbe aromatiche. In bocca ha un sorso fresco, snello e beverino, con un finale leggermente ammandorlato.

Abbinamenti

Davvero versatile, è perfetto sia per l’aperitivo che a tutto pasto. Ottimo con molluschi e crostacei, è da provare anche con piatti a base di pesce crudo. Perfetto con un risotto alle verdure.

cantina

L’azienda agricola Graunar si trova nel piccolo comune di San Floriano del Collio, in provincia di Gorizia, praticamente al confine con la Slovenia. Il Collio è uno dei terroir più importanti e ... vai alla scheda della cantina

Collio Ribolla Gialla DOC 201 - Graunar: Perché ci piace

Grazie al perfetto equilibrio tra altitudine, suolo e microclima ventilato, le differenti varietà coltivate dall’azienda agricola Graunar trovano le condizioni ideali per una crescita perfetta, producendo vini dal carattere sempre armonioso; proprio come questa Ribolla Gialla DOC, che rende omaggio alla tradizione vitivinicola del Collio DOC con un sorso fresco e con profumi dal chiaro stampo minerale. Le uve, dopo la raccolta, vinificano e affinano in acciaio, per poi essere imbottigliate. Assolutamente da provare!

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