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Tenimenti Angelini

Collio Pinot Nero DOC "PUR" 2012 - Puiatti

12,00 € 15,00 €

Esaurito

  • Annata: 2012

  • Denominazione: Collio Pinot Nero DOC

  • Vitigni: pinot nero

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2013/2019

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino tenue, al naso esprime profumi di grande piacevolezza grazie ad un profilo giocato su note di piccoli frutti rossi impreziosite da sentori di cacao, liquirizia, polvere di caffè. In bocca è secco, armonico e vellutato, fresco e caratterizzato da un equilibrio da manuale. Un assaggio che chiude con un finale di ottima pulizia e persistenza.

Abbinamenti

Elegante e disteso, il Pinot Nero di Puiatti è vino che ben si abbina a primi piatti con sughi di carne. Tagliatelle al ragù.

cantina

Tenimenti Angelini, proprietà della famiglia Angelini e parte dell’omonimo gruppo, è realtà che nasce nel novembre 1994 con l'acquisizione di tre storiche cantine in Toscana: l’Azienda... vai alla scheda della cantina

Collio Pinot Nero DOC "PUR" 2012 - Puiatti: Perché ci piace

Il bello del pinot nero, vitigno di cui è facilissimo innamorarsi, è che essendo così diffuso in diverse regioni italiane è possibile ogni volta assaggiarlo in declinazioni anche profondamente diverse tra di loro. È questo il caso del Friuli- Venezia Giulia e del "Ruttars" di Puiatti. È qui che infatti questo vitigno ha trovato una seconda casa essendo presente nel territorio da oltre un secolo. Un assaggio delicato ed elegante per un Pinot Nero di grande classe e finezza.

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