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Fantinel

Collio Pinot Grigio DOC "Tenuta Sant’Helena" 2021 - Fantinel

14,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2021

  • Denominazione: Collio DOC

  • Vitigni: pinot grigio 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2024

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 94pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra, Secondi di pesce, Zuppe

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino. Il ventaglio di profumi offerti al naso si muove fra note di ginestra, mandorla, cedro, mele, miele e fieno secco. Al palato è pieno, ricco, caratterizzato da un sapore sapido e da una buona freschezza. Chiude con un finale persistente.

Abbinamenti

E un vino naturalmente portato ad accompagnare sia primi che secondi piatti di mare. Da provare con i crostacei, dà il meglio di sé con il brodetto di pesce.

cantina

Il Friuli Venezia Giulia è un territorio di confine, da sempre punto d’incontro fra la cultura italiana, austriaca e slava; dal punto di vista vitivinicolo è una fra le zone più interessanti e ... vai alla scheda della cantina

Collio Pinot Grigio DOC "Tenuta Sant’Helena" 2021 - Fantinel: Perché ci piace

La Ponca indica, in dialetto friulano, il terreno composto dalle marne arenarie di origine eocenica che contraddistingue la DOC del Collio; un terroir molto vocato, anche grazie al particolare microclima che sinstaura tra Alpi Giulie e Mar Adriatico, dove lazienda Fantinel produce un Pinot Grigio dal carattere interessante, pulito e piacevole. Le uve del Tenuta SantHelena vinificano in acciaio, dove poi rimangono per qualche mese prima di venire imbottigliate. Unetichetta di pregio assoluto come testimoniano i riconoscimenti nazionali e internazionali, da bere adesso per gustarla nel momento di massimo splendore.

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