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Marco Felluga

Collio Pinot Grigio DOC "Mongris" 2021 - Marco Felluga

12,30 €

Esaurito

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  • Annata: 2021

  • Denominazione: Collio DOC

  • Vitigni: pinot grigio 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2024

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Scampagnata

  • Giudizio di Tannico: 82pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di pesce, Torte salate, Uova

Note di degustazione

Giallo dorato luminoso con i tipici riflessi ramati alla vista. Al naso propone aromi di fiori e frutti bianchi, tra cui spiccano fiori di acacia, gelsomino e mela golden, seguiti da erbe aromatiche, note di ginestra e sfumature minerali. L’assaggio si rivela equilibrato, agile e saporito. Chiude persistente su lunghi ritorni fruttati.

Abbinamenti

Vino bianco del Collio da servire fresco, con antipasti misti, torte salate e piatti a base di uova. Ottimo anche come vino quotidiano, grazie all’ottimo equilibrio del sorso.

cantina

La Cantina Marco Felluga appare come una vera e propria gemma incastonata tra le colline del Collio friulano. Siamo a Gradisca d’Isonzo, un piccolo Comune della provincia di Gorizia, situata a ... vai alla scheda della cantina

Collio Pinot Grigio DOC "Mongris" 2021 - Marco Felluga: Perché ci piace

Monovitigno e “Gris” (Pinot Grigio in dialetto friulano), formano il nome del Pinot Grigio "Mongris" di Marco Felluga. Bianco del Collio DOC dal sorso fresco e fruttato, il “Mongris” nasce sui suoli di marne e arenarie tipici del territorio, da uve pinot grigio raccolte a mano e vinificate in solo acciaio. In cantina i grappoli sono lavorati delicatamente, separando i raspi e successivamente pressando sofficemente gli acini per separarli dalle bucce. Segue una fermentazione alcolica in vasche di acciaio e un riposo di 6 mesi sulle fecce fini. Ottimo alleato per aperitivi e pranzi in giardino, questo bianco friulano è perfetto da tenere sempre in cantina e da stappare in tutte le occasioni informali.

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