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Toros

Collio Pinot Grigio DOC 2018 - Toros

21,90 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Collio DOC

  • Vitigni: pinot grigio 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2023

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Bianco

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso al calice. Al naso i fiori bianchi sono seguiti da richiami fruttati di mela e pera matura, con sfumature minerali, di erbe aromatiche, di fieno e di nocciola a completamento del bouquet. L’assaggio è caratterizzato da una bella sapidità, e da un equilibro che contraddistingue il vino sino alla chiusura. Ottima la lunghezza.

Abbinamenti

Versatile a tavola, è da provare in abbinamento con le seppie al forno.

cantina

Schivo e amante del silenzio, il suo posto è la vigna, dove ama aggirarsi tra i filari prendendosi cura di ogni singola pianta: è Franco Toros, viticoltore dei giorni nostri animato però dai... vai alla scheda della cantina

Collio Pinot Grigio DOC 2018 - Toros: Perché ci piace

La cantina Toros ci propone una distintiva interpretazione del Pinot Grigio, per molti anni vino “alla moda” della produzione italiana, e oggi giustamente valorizzato per quelle che sono le sue vere connotazioni. Armonico nei profumi e bilanciato al gusto, questo Pinot Grigio viene maturato solo in acciaio, così da preservare la freschezza e l’integrità del frutto, nonché la particolare sapidità conferita alle uve dai terreni del Collio. È un vino di grande livello qualitativo, ottimo per l’aperitivo ma anche in grado di accompagnare l’intero pasto: saprà facilmente lasciarsi apprezzare!

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