Muzic

Collio Picolit DOC 2015 - Muzic (0.375l)

28,50 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Collio DOC
Vitigni: picolit 100%
Alcol: 15.5%
Formato: 0.375l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2026
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Conversazione
Giudizio di Tannico: 93pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Formaggi erborinati, Pasticceria secca

Note di degustazione

Giallo dorato intenso alla vista, con profondi riflessi ambrati al calice. Il bouquet olfattivo è ricco e complesso, caratterizzato da richiami netti alla mandorla, alla confettura di frutta e al miele. Il palato è ampio e vellutato, dolce ma mai stucchevole, intenso come il naso e di lunghissima persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con i dolci secchi e con i formaggi piccanti, rimane un meraviglioso vino da meditazione, fantastico anche da sorseggiare da solo.

cantina

Sulla strada che porta a Gorizia, salendo verso San Floriano del Collio, si incontra la cantina Muzic, azienda vitivinicola nata nel 1963, ma che affonda le proprie radici nella prima metà del XIX ... vai alla scheda della cantina

Collio Picolit DOC 2015 - Muzic (0.375l): Perché ci piace

È una varietà, quella del Picolit, estremamente avara nelle rese per pianta, caratterizzata da grappoli piccoli e con pochissimi acini. Ma è un vino, il Picolit del Collio, che rappresenta la più alta eccellenza dellenologia italiana. Lasciato macerare per dieci mesi in barrique di rovere, poi fatto riposare per circa due anni in botti di legno, il Picolit targato Muzic è figlio di un appassimento delle uve che si protrae per almeno un mese. Ritroviamo al sorso un Picolit dolce e armonico, equilibrato e di estrema gradevolezza. Con la pasticceria secca o con i formaggi erborinati o piccanti è perfetto, ma è meraviglioso anche semplicemente in meditazione.