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Borgo Conventi

Collio Merlot DOC 2017 - Borgo Conventi

11,00 € 14,50 €

Sconto 24%

  • In pronta consegna

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Collio DOC

  • Vitigni: merlot 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2026

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 84/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • FALSTAFF 90/100

Note di degustazione

Colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso si avvertono sentori intensi e pronunciati di viola, frutti di sottobosco, ciliegia e prugna seguiti da note leggere ed eleganti di vaniglia, caffè e cacao amaro. Al gusto i tannini dolci e vellutati sono ben integrati nel corpo elegante e strutturato

Abbinamenti

Rosso corposo da abbinare a carni rosse alla brace e formaggi stagionati.

cantina

Un proprietario terriero di nobili origini, un frate e un appezzamento di terra su cui costruire il primo monastero del territorio di Farra d’Isonzo. Non si tratta di una barzelletta, bensì... vai alla scheda della cantina

Collio Merlot DOC 2017 - Borgo Conventi: Perché ci piace

Il Collio Merlot DOC 2017 di Borgo Conventi nasce dai grappoli della celebre varietà a bacca rossa allevati nei vigneti di proprietà, caratterizzati da suoli marnosi, ricchi di minerali. La fermentazione in acciaio è seguita da una maturazione in barriques di rovere francese per un minimo di 10 mesi. Un rosso generoso e avvolgente, di grande eleganza.

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