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Il Carpino

Collio Chardonnay DOC “Vigna Runc” 2013 - Il Carpino

13,50 €

Esaurito

  • Annata: 2013

  • Denominazione: Collio DOC

  • Vitigni: 100% Chardonnay

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2017

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino dai riflessi dorati. Il naso richiama note di agrumi e frutta gialla. In bocca è fresco e sapido, intenso tanto da avvolgere il palato con un sorso lungo e fruttato.

Abbinamenti

Fresco ed intenso, sposa bene piatti di pesce cotto al vapore, come il branzino con verdure.

cantina

A Sovenza, frazione di San Floriano del Collio, proprio a ridosso del confine con la Slovenia, ha sede l'azienda vitivinicola “Il Carpino”, piccola realtà a conduzione familiare fondata nel... vai alla scheda della cantina

Collio Chardonnay DOC “Vigna Runc” 2013 - Il Carpino: Perché ci piace

Simbolo stesso della costante ricerca di migliorarsi, la linea Vigna Runc incorpora il carattere più giovane dei vigneti de il Carpino. Solo acciaio in cantina, ma stessa identica cura in vigna, portano a vini intensi e freschi che esprimono tutta la tipicità dei vitigni del collio. Uno chardonnay pulito, che oltre alla tipicità del vitigno richiama una certa aria friulana, grazie ad una sapidità che solo il tipico terreno della zona di Oslavia può donare.

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