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Pighin

Collio Chardonnay DOC 2018 - Pighin

11,90 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Collio DOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 86/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Piatti vegetariani, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Si presenta di un bel giallo paglierino alla vista, con leggeri riflessi verdolini. L’impatto olfattivo risulta di buona intensità, e caratterizzato da richiami alla frutta tropicale e alla vaniglia. Fresco il palato, di medio corpo e di buona persistenza.

Abbinamenti

Eclettico negli abbinamenti gastronomici, è ideale con la frittata di carciofi.

cantina

Era il 1963, l’anno in cui i fratelli Luigi, Ercole e Fernando Pighin acquistarono una tenuta di circa duecento ettari a Risano, in provincia di Udine e rientrante nella denominazione di origine... vai alla scheda della cantina

Collio Chardonnay DOC 2018 - Pighin: Perché ci piace

Ideale da stappare per le convivialità informali di tutti i giorni, questo Collio Chardonnay, della cantina Pighin, propone una beva scorrevole e leggiadra, composta e fruttata. È ottenuto da uve di chardonnay vinificate in purezza, fermenta a temperatura controllata e matura in acciaio. Si lascia apprezzare facilmente, concedendosi in maniera generosa e incondizionata.

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