Collio Cabernet Sauvignon DOC "Défi de La Tour" 2013 - Villa Russiz

42,50 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Collio DOC
Vitigni: cabernet sauvignon
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2019/2023
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Serata invernale
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di terra, Secondi di carne rossa

cantina

Eleganza e finezza, mineralità e grande equilibrio, sono questi i valori che da sempre caratterizzano i vini di Villa Russiz. Uno stile riconosciuto e apprezzato in tutto il mondo che si fonda su un ... vai alla scheda della cantina

Collio Cabernet Sauvignon DOC "Défi de La Tour" 2013 - Villa Russiz: Perché ci piace

Défi de La Tour è uno dei cru dell'azienda Villa Russiz; ottenuto con uve cabernet sauvignon provenienti da piante di circa vent'anni, collocate in una vigna esposta a sud, caratterizzata da terreni marnosi, il vino affina per 36 mesi in botticelle di rovere francese, prima di un'ulteriore sosta di dieci mesi in bottiglia. Corposo, strutturato, dall'ampio ventaglio aromatico, si presta ad accompagnare preparazioni complesse, a base di carni e pregiati tartufi.