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Domaine Jean Michel Gerin

Collines Rhodaniennes Syrah IGP “La Champine” 2016 - Domaine Jean Michel Gerin

15,50 €

  • In pronta consegna (fino a 4 prodotti)

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Collines-Rhodaniennes IGP

  • Vitigni: syrah 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Zuppe

Note di degustazione

All’esame visivo si presenta con un colore violaceo brillante. Il naso profuma di frutta fresca, in particolare di lampone e more, e di spezie leggere, strutturate attorno ad una nota di anice. All’assaggio è di medio corpo, equilibrato, con un tannino deciso. Chiude con un finale mediamente persistente.

Abbinamenti

Un vino molto versatile dal punto di vista gastronomico, che ben si accompagna a primi e secondi piatti della cucina italiana. Ottimo con carni bianche e rosse, è particolarmente indicato con la guancia di vitello al pistacchio.

cantina

Dodici ettari di sogni e ambizioni, coltivati nel cuore della Côte-Rôtie: Jean Michel Gerin è uno dei personaggi più istrionici di tutta la Valle del Rodano, oltre ad essere un viticoltore con un... vai alla scheda della cantina

Collines Rhodaniennes Syrah IGP “La Champine” 2016 - Domaine Jean Michel Gerin: Perché ci piace

Il Syrah “La Champine” è un chiaro esempio di come il Domaine Jean Michel Gerin sia in grado di maneggiare con maestria quest’uva, passando da vini più strutturati ad altri più leggeri, assicurando sempre una grande qualità nel bicchiere. Le uve vinificano e affinano per un periodo di circa 12 mesi, per il 70% della massa in barriques, e per il 30% rimanente in contenitori di acciaio inox. Un IGP Collines Rhodaniennes che, appena stappato, finisce in fretta, regalando un sorso allegro e spensierato.

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