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Zaccagnini

Colline Pescaresi Rosso Passito IGT “Plaisir” 2012 - Zaccagnini

13,40 € 18,00 €

Esaurito

  • Annata: 2012

  • Denominazione: Colline Pescaresi IGT

  • Vitigni: cannonau 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2017

  • Temperatura di servizio: 14/16 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Dessert

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime un bel bouquet di frutta rossa sotto spirito da cui emergono note di fiori passiti, quasi di piccola pasticceria. Al palato è dolce, morbido, ampio ed armonico. Una delicata tannicità ne equilibra il corpo fino ad un finale di ottima persistenza.

Abbinamenti

A fine pasto, il “Plaisir” di Zaccagnini ben si abbina a dolci tipici della pasticceria secca. Crostata alla confettura di ciliegie.

cantina

Da un’attività a conduzione familiare nata sul finire degli anni ’70 - nel 1978 per l’esattezza - la cantina di Marcello Zaccagnini è cresciuta rapidamente e costantemente, con l’obiettivo... vai alla scheda della cantina

Colline Pescaresi Rosso Passito IGT “Plaisir” 2012 - Zaccagnini: Perché ci piace

Da un’attenta selezione dei grappoli di cannonau lasciati appassire naturalmente in pianta nasce il “Plaisir”, un bel vino dolce delicato e fragrante. Un vino da dessert che richiama immediatamente il clima delle feste grazie ad un’alcolicità contenuta ed un perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza. Una scommessa che Zaccagnini ha vinto tale è la sua costanza qualitativa che si ripete di anno in anno.

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