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Poderi Marchesi Migliorati

Colline Pescaresi Pecorino IGT 2020 - Poderi Marchesi Migliorati

9,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2020

  • Denominazione: Colline Pescaresi IGT

  • Vitigni: pecorino 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2023

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di carne, Antipasti di pesce, Formaggi freschi

Note di degustazione

Giallo paglierino di buona intensità nel calice. Al naso rivela eleganti e variegati sentori fruttati, floreali e speziati, con agrumi, frutta e fiori gialli in evidenza. La bocca è piena e avvolgente, caratterizzata da freschezza calibrata e intrigante sapidità.

Abbinamenti

Ideale come aperitivo, si abbina alla perfezione con antipasti leggeri sia di carne che di pesce, finger food e formaggi freschi.

cantina

La famiglia Migliorati da oltre 900 anni possiede e opera nelle migliori vigne abruzzesi, producendo uve di altissima qualità. Dal 2015 grazie alla collaborazione con Oscar Farinetti e la famiglia ... vai alla scheda della cantina

Colline Pescaresi Pecorino IGT 2020 - Poderi Marchesi Migliorati: Perché ci piace

Il Pecorino delle Colline Pescaresi IGT prodotto da Poderi Marchesi Migliorati vanta un impatto olfattivo fresco ed elegante, a cui segue un sorso dalla lunga chiusura minerale. È ottenuto da uve pecorino in purezza, coltivate in agricoltura biologica certificata, su vigneti collinari a circa 300 metri di altitudine slm. Dopo la raccolta manuale dei grappoli, l’uva fermenta in acciaio senza controllo della temperatura e affina per almeno 3 mesi in vasca. Un ottimo esempio di valorizzazione dell’alta qualità della materia prima e del terroir di provenienza.

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